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87点
特製白湯煮干しそば[ラーメン/煮干し]
麺屋 藤むら（東京都北区）ぷに夫

「特製白湯煮干しそば」@麺屋 藤むらの写真出張先の一杯。煮干しの中に鶏を感じられる優しいスープ。低温チャーシューは苦手なイメージあったけど、ここのは薫りがあって美味しかった！醤油、塩、つけ麺と色々あって迷ったけど、煮干しで大正解！というより、どれを選んでも大正解なんだろうな。

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