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「醤油チャーシュー ¥950」@豚骨醤油 鈴之木の写真TRYラーメン大賞2023-2024
新店部門・とんこつ5位のこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:追浜駅 徒歩8分
食べログ:3.36

<状況>
到着:12:38
並び:なし
着丼:12:46

<スープ>
ザラつきのない滑らかな舌触りながらも
仄かに獣臭のあるパワフルな豚骨に
キレのある醤油とコク深い鶏油が合わさった味わい。

<麺>
やや長めで小麦感のある
モチモチ中太平縮れ麺。

<チャーシュー>
肉厚ジューシーな豚肩ロースが4枚。

<その他トッピング>
ほうれん草、海苔、ネギ。

パワフルかつ丁寧な味わいを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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