1年ぶりの訪問になってしまった！！
日曜日で8周年を迎えるということで訪問しました。

10:18到着！！開店前11人並んでいる！！
中の待合室が開放されており券売機で食券購入し、待合室に移動！！
10:31に茹で麺機の準備が出来たとのことで早めに開店！！
10:35案内されテーブル席に着席！！
10:59自分の後ろの方がお連れ様でカウンター席が1つ空いたので提供前に移動！！

11:02着丼！！
今回は限定の鯖出汁の味噌ラーメン（1100円）にチャーシュー全のせ（450円）、豚バラ肉増し（現金300円）穂先メンマ（100円）、ネギ（200円）、味玉（100円）、ライス中（170円）頂きました！！
そして席を移動してくれたお礼にと海苔と太メンマをサービスしてくれました（嬉）

先ずはスープから飲んでみると、鯖と鶏、豚の出汁に味噌を合わせたスープで旨味とまろやかさがいい感じで合わさった美味しさ！！
スープ中には肉ミンチも入っている！！

次に麺を啜ってみるとモチッとした平打ち縮れ麺でスープと絡んで美味しい！！

トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、味玉！！

チャーシューは巻きバラ、吊るしバラ、肩ロース、モモ、レア、豚バラ！！
巻きバラはもう箸で持てないくらいトロトロ！！

吊るしバラは香りがよく美味しい！！

肩ロースは歯ごたえがあり食べ応えがいい！！

モモも柔らかくて美味しい！！

レアはしっとり食感！！

豚バラはデフォと合わせて四枚入っており、アブラの旨味がいい！！

メンマは穂先と太メンマで穂先は柔らかく、太メンマは歯ごたえと味付けがいい！！

ネギはたっぷりでシャキシャキ！！

海苔は磯感よくスープ、麺、ライスとも相性がいい！！

味玉は黄身がいい半熟でトロトロ！！

ライスはお米だけでも美味しい！！
スープともチャーシューとも全部に合う！！

たっぷり堪能し、完飲完食！！
ご馳走様でした！！

限定のスープも然る事ながら、チャーシューの種類の多さと美味しさ！！

そして席を移動しただけなのにサービスまでしてくれるホスピタリティ！！

お店の雰囲気もよく地元に愛されるのもわかる！！

改めて8周年おめでとうございます(=゜ω゜)ﾉ