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「らーめん肉まし(ニンニク ヤサイ アブラ)」@スタ麺 あひるの写真このお店の前の通りは
仕事でしょっちゅう通るのですが
明るい時間には気が付かなかったです。

マップで赤星を見つけ夜に訪れましたが
結構ひっそり感が漂ってます。

昼間はそこそこの交通量で
休憩車の路駐が多いあたりですが、

この日は21時をまわっておりまして
ポツン。。と店の灯りが点っている。
そんな雰囲気でありました。

店内は小料理屋の居抜きのような感じで
カウンター7か8席ぐらい、

店主が先客と談笑しており
こぢんまり。と言った言葉が似合う類いの
暖かみを感じました。

二郎は店員さんの雰囲気すごく気になるのでね、、

※あまり足が向かない理由なんですが、、

さてお腹も空いていたので肉ましです、
トッピングはニンニクヤサイアブラ。

ちなみに麺量やトッピングについては
カウンターにメニューと併せて
表示がありましたので、普通に目を通せば
オーダーは誰でもできるでしょう。

店員さんも優しく説明してくれました。
↑これは嬉しい。

さて出てきましたが、
自分は麺150gにしましたので山は低くおとなしめ。

スープは二郎系にしては優しい味わいでした。
塩気がだいぶ抑えられていて旨みがよく感じられ、
何よりニンニクがとてもよく合う! 旨い!

久しくこのバランスはなかった。。。

最近ニンニクを入れても
なんだかキマらないことが多く
モヤモヤが大きかったのですが
やはりどれかが強すぎてはいけないのですね。

好みに寄るところが大きくはありますが
極太の麺と、野菜と、併せるには
自分には最適の味のバランスです。

二郎がしょっぱすぎると感じるかた、
こちらのラーメンおすすめ致します。

チャーシューは外側を焼いてあり、
外側にカリっとした食感を作っていて
これまた旨いすね。。

ここは再訪必至です、
久々に他の人にも食べてみて貰いたい
感覚になりました。

少し寒くなってきた時期もあるのか、
大変身に沁みる味でしたね。

何はともあれごちそうさまでした。

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追記
席数が少なめなので
昼間は混むかもしれません。
緑が精力的に回っていますので
路駐は避けたほうが無難です。

また店前偵察して
アップしようと思います。

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