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【スタ麺 あひる】
・ラーメン ¥900
・生卵 ¥100

上北沢 中央道側道沿い
ロピア帰りにあれ？スタ麺あひる営業してる！？と思って入ってみた。看板には土日祝定休日と書かれているはずなのに。
あひるは家からいっちばん近いラーメン屋だけど、
定休日と自分の休みが被ってなかなか来れないお店だった。
しかし、4月からお昼営業なし、隔週の日曜休みで、土日も営業に変更になったらしい(看板はまだ変えてないとのこと)

基本的には、二郎インスパイアは、野菜や油、ニンニクのコールは後からだけど、他にお客さんいないと、茹でた野菜無駄になっちゃう事あるから、野菜のコールだけ先に聞かれる事もあるみたい。
今日は、麺250g.ニンニク少し野菜アブラで注文！

二郎インスパイアだけど、塩味は濃くなくスープは飲める！というかスープマジ美味い！麺は太めでバッキバキ！
野菜はくたっと丁度いい。
麺は太めバッキバキなのは特徴的だけど、その他スープなどほんと二郎系初心者や女性でも食べやすい味。
私は初心者なので、ここ以外ではあまり二郎インスパイア食べない
ほんと営業日変わって良かったー。また来よう！

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