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この日は1周年記念ということで、下記限定メニューのみの販売。詳細は店舗から引用。*二代目谷瀬家御膳2000円 限定250食*当日は限定メニューのみ、お好み麺量選択、おかわり不可、・鹿児島県産黒豚燻製チャーシュー1枚.低温調理チャーシュー1枚・山梨県産信玄鶏低音調理チャーシュー醤油ダレ1枚.と塩ダレ1枚・青森県産十六代真っ赤卵トリュフ風味・自家製極太メンマ・自家製海老ワンタンとド新鮮ほうれん草のお浸し・旨出汁炊き込みご飯・割りスープ 煮干し、鰹、椎茸の和出汁・煮干し香る和え麺なんか色々書いてあるが食べないと分からない。夕方くらいに行くと先客2人と寂しい。値段が高いので限定だがあまり売れていない様子。券売機は【限定2000円】以外は買えなくなってる。食券を購入して着席すると、麺ではなくご飯の量だけ選べると言われたので大盛りを注文。待っている間にお客さんが5人くらいくるが、通常のラーメンがやっていないと言われ、限定の値段を見て帰って行くという流れが続いた。約10分で着丼。御膳形式だが、あまり豪華さはない。まずは和え麺をそのまま食べると、油そばっぽい。そしてつけ麺として食べる。最後にスープ割りを入れてラーメンとして食べた。うーん、通常ラーメンの方が全然美味いな。具のワンタン、ほうれん草お浸しは別にいらないかなってくらい美味くも不味くもない。ご飯も味薄いし、他の具は通常と変わらんし、まぁこんなもんですかね。いつも通わせて頂いてるのでご祝儀的な感じで食べました。ただ普通は、周年記念といったらお客さんに還元すると思うので、次回はお客さん還元のラーメンをお願いしたいです。
詳細は店舗から引用。
*二代目谷瀬家御膳
2000円 限定250食
*当日は限定メニューのみ、お好み麺量選択、おかわり不可、
・鹿児島県産黒豚燻製チャーシュー1枚.低温調理チャーシュー1枚
・山梨県産信玄鶏低音調理チャーシュー
醤油ダレ1枚.と塩ダレ1枚
・青森県産十六代真っ赤卵トリュフ風味
・自家製極太メンマ
・自家製海老ワンタンとド新鮮ほうれん草のお浸し
・旨出汁炊き込みご飯
・割りスープ 煮干し、鰹、椎茸の和出汁
・煮干し香る和え麺
なんか色々書いてあるが食べないと分からない。
夕方くらいに行くと先客2人と寂しい。
値段が高いので限定だがあまり売れていない様子。
券売機は【限定2000円】以外は買えなくなってる。
食券を購入して着席すると、麺ではなくご飯の量だけ選べると言われたので大盛りを注文。
待っている間にお客さんが5人くらいくるが、通常のラーメンがやっていないと言われ、限定の値段を見て帰って行くという流れが続いた。
約10分で着丼。
御膳形式だが、あまり豪華さはない。
まずは和え麺をそのまま食べると、油そばっぽい。
そしてつけ麺として食べる。
最後にスープ割りを入れてラーメンとして食べた。
うーん、通常ラーメンの方が全然美味いな。
具のワンタン、ほうれん草お浸しは別にいらないかなってくらい美味くも不味くもない。
ご飯も味薄いし、他の具は通常と変わらんし、まぁこんなもんですかね。
いつも通わせて頂いてるのでご祝儀的な感じで食べました。
ただ普通は、周年記念といったらお客さんに還元すると思うので、次回はお客さん還元のラーメンをお願いしたいです。