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「鴨つけラーメン」@ナチュラルセンス いのせの写真12月12日 火曜日 12時59分到着 店舗は少し分かり辛いですが入る道に看板はあります。
駐車場は13台停められますが多分他と共用されてると思います。
店内に入り店主さんが席に案内してくれました。
水とメニューを持って来てくれて、決まったらチャイムを押します。
表題(1190円)を頼み、熱盛も出来るそうですが冷たい方でお願いしました。
13時13分着丼 今年344杯目
【麺】16
【つけ汁】18
【具材】17
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】17
【素直な感想】
初訪です。

会社の同僚から鴨ラーメン美味しかったと情報がおり伺いました。

麺は平打ち麺で細めで薄めで加水は高い方でした。

とても啜りやすくつけ汁もよく絡みます。

麺の形状はカップヌードルの麺と同じ様でした。

つけラーメンなのでもう少し太いと良いなと思いました。

つけ汁は鴨、和鶏、魚介出汁で私好みの美味しいつけ汁です。

つけ汁なので塩味は強めですが和風テイストで良かったです。

具材は鴨肉、長ネギ、青ネギなどボリュームもありました。

麺を食べ終えチャイムを鳴らしスープ割りをお願いしました。

和鶏出汁で高温で持って来てくれますので、

つけ汁も温かくなり完飲完食です。

美味しかったです。

次はラーメンを食べたいと思います。

美味しかったです♪

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

此方はご家族で営まれている

地元のマダムに大人気店

和洋折衷楽しめるのも魅力的◎

ラーメン以外も美味しいです☆☆☆

虎ん黄色 | 2023年12月15日 08:41

お疲れ✋

ここはつけ汁にアクが残っていてちょっと…
自分には合わなかったんだよね🤓

シノさん | 2023年12月15日 10:26