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「味玉鳥塩 ラーメン 880円 ※限定」@ナチュラルセンス いのせの写真今日は、会社の女性達にランチ(弁当を頼まれたのもあるし)、私的に気になっていた
『ナチュラルセンス いのせ』さんに、初来訪!

11時開店 10時58分到着 先客 なし
後客 予約客とそうでない客多数
厨房は男性2人しか見えず、比較的若い女性2人とold女性1人

初めて来たが11時過ぎても音沙汰なし
恐る恐る中に入りドアを開けて見た
店員さんが来てくれテーブル席に案内された
 外観は、お店感なし民家って感じ
 店内は、ラーメンを作っているとは思えない

あらかじめ決めていたラーメンを頼もうとしたらメニューの左上に限定メニューを発見👀
しかも最近ハマっている'塩'ではないか
迷わず方向転換
女性店員さんをテーブルにあるボタンで呼び出し

"味玉鳥塩 ラーメン"を、オーダー!(後払い)

15分ぐらいで着丼🍜

スープの表面は、鶏油で多少覆われ具材が乗っている その具材は、紫玉ねぎスライス・ネギ・水菜・味玉・フライドガーリック・チャーシュー1枚
小さめで厚さ5ミリぐのチャーが旨かった
柔らかく下味は、バッチリ
醤油のショッパサなく甘い薄醤油味

スープは、鶏メイン+αの出汁に甘さを感じさせれる塩が上手く融合され凄く優しいスープになっている
出汁と塩、互いに強調せずに控えめさを感じる

麺は、ROMEさんが言っていたノンフライ乾麺に似ている (明星食品の中華三昧に似ているかな?)
ウェーブかかった平打ち中細麺
自家製では食したことがない🌀

スライスされた紫玉ねぎは、ラーメンとのコンビネーションは、抜群だ➰ツルシャキ感 good👍️


美味しく頂きました


ゴチでした!

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

イノセさん好きです
 
やはり、ローズポークのチャーシューが気になります

虎ん黄色 | 2021年12月15日 14:41

お疲れでーす!
忙しそうだね💦
チャーシュー凄く旨かったよ!!

黄門チャマ | 2021年12月15日 14:57

お疲れっす✋
限定いただいたんですね🐓
明星食品の中華三昧ってちょ〜ウケた😜
でも伝わります!

シノさん | 2021年12月15日 15:33

シノさん、オツです!

例えが、中華三昧って言ったら怒られるかな😅
あくまでも例えで…💦

黄門チャマ | 2021年12月15日 16:27

どもです。
ノイドさんのレポ依頼気になってます😍
筑西でも比較的近いので狙います🎵
私の今日はいわせさんでした(笑)

ガッチャマンさん オツです!

岩瀬と言うと"陽なた"ですね
レポ楽しみです(^-^)/

黄門チャマ | 2021年12月15日 20:16

麺、そんな感じですよね。
面白い。
塩、いいなぁ。

RAMENOID | 2021年12月15日 20:29

ROMEさん、オツです~💦

麺は、ROMEさんのレポ通りでした
塩は、良かったです
いつも点数は↘️低めです(..)

黄門チャマ | 2021年12月15日 21:02

ガッチャマンさん💦勘違いでした…

黄門チャマ | 2021年12月15日 21:04

会社の女性への対応はいつも素晴らしいと思います!
自分はフカヒレが気になります!!!

ミニさん(スーパー不定期) | 2021年12月15日 23:10

ミニ君、オツです

フカヒレですか~
リッチだね~💫 (-。-)y-~

黄門チャマ | 2021年12月16日 04:56