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12月 平日の夜訪問
かなり久しぶり
喧噪もなく、先客お子様連れ1組 後客女子2名 女子1名
券売機あり やや解りにくいがなんとなくデフォのメニュー選択 1020円

食券店員さんに渡すと醤油か塩、麺の量聞かれます「中 塩」でお願いしました

スープは少し塩尖った所あり、メンマの胡椒一緒に食べると良いアクセント、ただスープ単体で見るとそこまで満足できるものではない
麺は平打ちな細めなもの、喜多方の麺とはかなり離れたもの、もはやオリジナル、量も食感も満足出来るもの
チャーシューはやや迫力不足も問題ないレベルだろうか?

落ち着いた雰囲気、女性客多いもの納得だが…ごちそうさまでした

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