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【スープ】 相変わらずの鴨・大山鶏・丸鶏を使った優しい醤油スープに、背脂が加わる事によりより一層のマイルド感を与え、同じスープを使っているハズなのに、全く違う味に仕上がっている☺️【麺】 やや柔らかめに茹でられた細麺は、いい具合にスープを掬い上げ、スルスルと口に入る🥴【チャーシュー】 低温調理の柔らかチャーシューがもう最高😆✨【味玉評価】 月2つ半です‼️ 🌕🌕🌗 相変わらず美味いなぁ😋まぜそばも、絶対美味しいと思うんだよなぁ😆次行ったらまぜそば試します🤗 ごっそさん^_^🙏
相変わらずの鴨・大山鶏・丸鶏を使った優しい醤油スープに、背脂が加わる事によりより一層のマイルド感を与え、同じスープを使っているハズなのに、全く違う味に仕上がっている☺️
【麺】
やや柔らかめに茹でられた細麺は、いい具合にスープを掬い上げ、スルスルと口に入る🥴
【チャーシュー】
低温調理の柔らかチャーシューがもう最高😆✨
【味玉評価】
月2つ半です‼️
🌕🌕🌗
相変わらず美味いなぁ😋まぜそばも、絶対美味しいと思うんだよなぁ😆次行ったらまぜそば試します🤗
ごっそさん^_^🙏