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「あら炊き塩らーめん(大盛)」@麺屋 海神の写真しらふでは初訪です。
麺は細麺でほぼストレート。
スープは透きとおったきれいなもので、しっかり魚介がきいてて塩加減も絶妙です。
鶏つくねとえびつみれがとてもうまい!
洗練されてて完成度高いと思いました。
しかし、ゆっくり食べると麺がのびてしまう…大盛だとけっこうあります。
ごちそうさまでした!

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