夜の部１９時３０分頃の訪問
待ちは有りませんでしたが
入れ代わり立ち代わり
ほぼほぼ満席な人気
(o^-')b !。

流石！鶏白湯が人気なだけに女性客が半数を締めます！！

限定の担々麺狙いでしたが限定期間が終了し味噌に変わっておりました。
バンメンはテイクアウトのみのよう？😢

[限定]濃厚鶏白湯麺(味噌)(900)
味玉(150) 小ライス(100)
をポチポチっと購入！

店員さんは男性２名
提供は順調です！

スープのベースは鶏白湯的な動物感で分厚い美味しさです
こちらの鶏白湯スープは丸鶏、鶏胴ガラ、モミジ、豚スネ、干し貝柱、香味野菜を
中華料理のホワンメンの技法で作るそうです。
。多分にベースはその鶏白湯かと
(^з^)-☆
味噌は赤味噌も感じるブレンド感でこれくらい味噌の存在がある方がパンチあり好みです。
(>_<)v
麺は中太ストレート
ツルモチっした食感で啜り心地が良く
美味しいですね♪
(>.<)v
鶏白湯の具材と違い
柚子と山クラゲの変わりがネギなのかな？
海苔は岩海苔？海苔も違いました！
チャーシューは同じもの
豚ヒレチャーシューでシットリしていて旨い！もっと食べたいですねぇ♪
(^∧^)v
味玉もラーメンセンス高い仕上がりで旨い！
サクッと完食し
スープへライスをドボン♪
ひき肉がスープに沈んでてウマウマ！
(>_<)v
汗をフキフキ完食完飲♪
美味しかったです！
担々麺もバンメンも食べてみたいです！
またお邪魔します。
ご馳走さまでした。
m(_ _)m