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コメント
こんにちは！
確かに見た感じつけ汁は大勝軒より薄めですよね。
eddie | 2023年12月15日 14:48ケーンさん、こんばんは。
ナポレオン軒と同じ系列だったんですね。
ナポレオンは麺が美味しいのにコチラはイマイチ？なんですか(˙˙*)?
同じ製麺所じゃないのかな？
オーガス | 2023年12月15日 17:35eddieさん、こんばんは。
大勝軒自体あまり言っていないので比較はできないですが、物足りなさはなかったですが、スープ割するほどでもなかったですね💧
ケーン | 2023年12月15日 19:00オーガスさん、こんばんは。
私も最初はわからなかったです(笑)
ちょっと自家製麺の言葉に期待しすぎたかもしれませんね。
香りも食感は私の好みから外れていました。
麺が細めで麺同士が少しくっついて食べづらかったですし💧
ケーン | 2023年12月15日 19:07こんばんわ。
なるほど、大勝軒インスパイアですか。
一周回ってまたこういうのが流行るかもしれませんね。
まなけん | 2023年12月15日 21:35あれっ１１月初旬の成人病検診の後にこの地なナポレオン軒で食べて満足したのですが、もう鞍替えですか(笑)混んでいて人気あったのに同じ蒲田で２軒は必要なかったようですね😅
川崎のタッツー | 2023年12月15日 22:46まなけんさん、こんばんは。
インスパイア的な感じもしますが押しがちょっと弱い感じもします。
卓調も胡椒だけですしね💧
お酢を欲する方も出てきそうです。
ケーン | 2023年12月15日 23:03タッツーさん、こんばんは。
詳しくは知らないですが京急蒲田店の賃貸契約更新切れの絡みでこちらに店舗を構えたみたいですよ。
ナポレオン軒の方が使い勝手もよく個人的には好きですね💧
ケーン | 2023年12月15日 23:04レビュー読み始めは
「確かに！もりそばチョイスかも！」
と読んでおりましたが
後半に読み進むにつれ
「やっぱ、中華そばかぁ～」
となりました
追撃します。中華そばでｗ
あかいら！ | 2023年12月16日 10:17あかいら！さん、こんにちは。
はい、中華そばの方がよいかもです。
でも今日は温かいのでつけ麺日和ですよね(笑)
中華そば+ミニカレーか特典の生麺お持ち帰りが満足出来そうな気がしますね✋
ケーン | 2023年12月16日 11:14ケーンさん、こんにちは。
新店レポ有り難うございます。
チャーシューが美味しいようですね。興味が湧きます。しかもロースとバラの二刀流。
お持ち帰りの特典生麺も良いですね。
麺活お疲れ様でした。
いぜず | 2023年12月18日 15:50いぜずさん、こんばんは。
こちらは中華そばの方が楽しめるかもしれませんね✋
持ち帰り生麺も活用すれば満足度もぐっとあがるかと(笑)
ケーン | 2023年12月18日 22:43ケーンさん、おはようございます。丼構えはノスタルジー寝て系ですよね。製麺所の冠で麺が特筆すべき点が無いのはちょっと…｡ま、小宮さんの店名は意味がありそうでなかったりしますからね
硬め濃いめ | 2023年12月21日 08:47硬め濃いめさん、こんばんは。
小宮氏のことは詳しそうですねw
ナポレオンの後で製麺所のワードでかなり期待しすぎたのかもしれません💧
ケーン | 2023年12月21日 20:39ナポレオン軒って、JRの方にもあったんですか！てっきり京急の方にしかないと思ってました。
小宮氏の店は、出来た当初は混雑しますが、それが長続きしない、業態変更が多い事もあり、個人的に余り好きではないのですが（信用ならない、と言う意味合いです）、大勝軒系とあれば少し話は変わって来ます。一度行ってみたいところです。
Dr.KOTO | 2023年12月24日 15:54Dr.KOTOさん、こんばんは。
そこまでの魅了は感じられないのであまり並ばずに入れそうな気もしますね💧
でも可もなく不可もないと言った所でしょうか。
ケーン | 2023年12月24日 17:55
小宮氏の新ブランドみたいです。
しかも今年4月にオープンした釜玉中華そばナポレオン軒東急蒲田店跡地とはw
蒲田にナポレオン軒が二軒あるのはどうなんだろと思っていたがこの日のための布石か!?🤔
と思っていたら小宮氏のTwitterで以下の書き込みが。
「京急蒲田店の方がまた契約更新にならない事があれば復活も検討します！」
ナポレオン軒からのリニューアルのようです。
また昨日オープンしたてのせいか、並びなしで空き席1つ♪
メニューは中華そばともりそばのみ。
お子様メニューもありますね。
寒いので中華そばもありだが製麺直売所なら麺の旨さをストレート味わえるもりそばもいいかなと。
せっかくなのもりそば大(1040)をチョイス。
大盛りボタンも別途あるので何枚でも行けそうな気がする。
LINE友だち登録で特典を選べるということで薬味ネギでお願いした。
特典は以下のとおり
①漬け卵黄※15個限定
②メンマ
③小ライス
④薬味ネギ
⑤お持ち帰り生麺1玉
⑤はお持ち帰りの麺はお湯で作れるよう塩ダレ付きとのことで嬉しいですね👍
ちなみにお持ち帰り生麺は一玉150g150円w
安くないかい!?(笑)
まだ漬け卵黄があるということでお願いした。
スタッフは男性3名、女性1名構成。
カウンターは9✖5かな。
店内待ちは背後霊です。
やはり寒いのか中華そば比率高し。
中華そばもチャーシューたっぷりで旨そうです。
特に混乱している感じもなくテキパキといい仕事をしている。
挨拶もしっかりしていて終始にこやかで好感が持てる👍
色々観察していると着丼。
具は三角海苔、薬味ネギ、ナルト、チャーシューと至ってシンプル。
あっカイワレもぷかぷか浮かんでいますね(笑)
それにしても醤油のつけ麺は超久しぶり。
10年前ぐらい前に新宿の大勝軒で食べた時以来かな。
大勝軒と同じメニュー名なので動物系がガツンときて醤油ダレ適度な酸味の効いた茶濁濃厚つけダレかと思いきや意外と節の効いたあっさりスープ。
特に可もなく不可もない感じ。
期待の麺は中細の軽い縮れ麺。
特に腰があるわけだもなく、麺だけ食べてもあまり感動もなく💧
チャーシューはロースとバラの薄いやつがそれぞれ3枚。
こちらは旨味もあってよかったかな。
ナルトは3本。食感は楽しめるが味は普通。
特典の漬け卵黄はライスと一緒に食べたかったがそのままでも旨し。
スープありもできますとのことだったが、そのままでも十分飲める濃さなので半分ほど飲んで完食。
期待しすぎたのか、これと言った感動もなく惹かれるものがなかったのは残念💧
製麺直売所の強みとして大盛りまで同一料金設定か特典で大盛り出来れば嬉しかったが。
そこを手軽な持ち帰り生麺を用意する当たり中々斬新なアイデアかと思われる。
堪能した。