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2009/6/3(水)20:00訪問2年ぶりに訪問。先客5名。以前よりも繁盛してる様で何よりwこの日は水曜日という事で、「とんこつラーメン」がサービス価格の¥490.-替え玉¥100.-と一緒に食券を購入。券を渡して、「バリカタ」でオーダー。本日は混んでいた事もあり、5分弱で着丼。豚臭さはないが、博多天神川周辺の屋台的なスープでコクがしっかりしていて、けどアッサリした決して高級感のない、いい意味での本場な味。いわゆる「ジャンクフード」なラーメン。麺も細い乾麺を使っていて。バッチリ♪ただし、店長さん(?)とスタッフさんの「バリカタ」具合が違い、店長さんの方が少し柔らかめ。予め考慮して替え玉すれば宜しいかと…。替え玉後の薄くなったスープにもカウンターにある「タレ」で調整可能。九州出身の先輩も「うまい!」と言う店でした。
2年ぶりに訪問。
先客5名。以前よりも繁盛してる様で何よりw
この日は水曜日という事で、
「とんこつラーメン」がサービス価格の¥490.-
替え玉¥100.-と一緒に食券を購入。
券を渡して、「バリカタ」でオーダー。
本日は混んでいた事もあり、5分弱で着丼。
豚臭さはないが、博多天神川周辺の屋台的なスープで
コクがしっかりしていて、けどアッサリした
決して高級感のない、いい意味での本場な味。
いわゆる「ジャンクフード」なラーメン。
麺も細い乾麺を使っていて。バッチリ♪
ただし、店長さん(?)とスタッフさんの
「バリカタ」具合が違い、店長さんの方が
少し柔らかめ。
予め考慮して替え玉すれば宜しいかと…。
替え玉後の薄くなったスープにも
カウンターにある「タレ」で調整可能。
九州出身の先輩も「うまい!」と言う店でした。