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「貝出汁塩ら〜麺950円+大盛100円」@麺屋吟治 zeroの写真貝出汁との事ですが、それほど貝は感じなかったです。でも、手打風縮れ麺との相性は抜群の塩スープで旨いですなぁ😋
低温調理のチャーシューと岩海苔も良い感じでした。
醤油も試してみたいと思います。

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