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91点
圧力平麺の醤油馬鹿つけ麺（1500円）[つけ麺/醤油]
スター☆ラーメン（大阪府大阪市淀川区）maroto

「圧力平麺の醤油馬鹿つけ麺（1500円）」@スター☆ラーメンの写真2023/12朝ラー　
時々限定のこちらをいただきたくやってきた　
先客2名後客2名と朝ラー客確実に浸透してる

白ご飯小←旨い（150円）もポチる

圧力鍋で茹で上げられ冷水締めの自家製麺は10番の平打ち　想像以上の超もちもち感に驚いた　麺肌は艶やかで茶灰色の300g

油分しっかり醤油がっつりのつけ汁にはチャーシューやホルモン肉類たっぷり入る　九条葱とガーリックのアクセントもスバラ
300gと白ご飯があっというまに完食　
最後は豚清湯のスープ割り

未食の方は是非おすすめしたい

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 25件

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