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「特製塩つけ麺大盛」@新橋 纏 不動前店の写真東急目黒線不動前駅側のコチラ。
カウンターのみの店内はお一人客が多いから?
大概静かです。立地のせいかそれ程混雑することもないお店ですが侮るなかれ…バッチリ美味しいらーめんが提供されます。

私が訪れる平日夜はいつも店主のワンオペですが仕事は早くかつ丁寧で安心です。
この日注文の塩つけ麺は魚介ベースの旨味が十分でキリッと塩味が良い塩梅。
コシのある太麺とも良好です。
ご馳走様でした。

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