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日付：2023/12/18価格：¥750麺：21スープ：21具：24バランス：21コメント：昔ながらの醤油ラーメンのスープが正常進化したようなスッキリ系。個人的には、胡椒もお酢も合う印象。そして、醤油系のラーメンには珍しい感じの太麺が合わせられていましたが、もっちりとした食感が不思議と合う。そしてそして、語彙不足ですが、チャーシューがバカうまい！柔らかく、醤油が立っているけど立ち過ぎていない、絶妙な味付け。シンプルな旨さが凄い。チャーシューメンにするべきだった。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
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しんのすけ
価格：¥750
麺：21
スープ：21
具：24
バランス：21
コメント：
昔ながらの醤油ラーメンのスープが正常進化したようなスッキリ系。個人的には、胡椒もお酢も合う印象。
そして、醤油系のラーメンには珍しい感じの太麺が合わせられていましたが、もっちりとした食感が不思議と合う。
そしてそして、語彙不足ですが、チャーシューがバカうまい！柔らかく、醤油が立っているけど立ち過ぎていない、絶妙な味付け。シンプルな旨さが凄い。
チャーシューメンにするべきだった。
美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。