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日付：2023/12/19価格：¥900麺：21スープ：21具：20バランス：21コメント：味噌スープは、デフォルトで少し辛味がある感じ。私には卓上のコチュジャン投入で辛味増しが正解。太麺でフワッとした、コシのあるような、ないような不思議な食感。これがスープ、トッピングに合う。もやし、玉ねぎのトッピングも、麺と同様にシャキ感のあるかないかギリギリな湯で加減、炒め加減？が絶妙。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
めんめん
ボブ
価格：¥900
麺：21
スープ：21
具：20
バランス：21
コメント：
味噌スープは、デフォルトで少し辛味がある感じ。私には卓上のコチュジャン投入で辛味増しが正解。
太麺でフワッとした、コシのあるような、ないような不思議な食感。これがスープ、トッピングに合う。
もやし、玉ねぎのトッピングも、麺と同様にシャキ感のあるかないかギリギリな湯で加減、炒め加減？が絶妙。
美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。