初訪問｡
釣りしてゴルフしての帰り道。かみさんが気になると言う地獄の担々麺のお店に｡
13:30過ぎ到着､カウンター空席１｡今日は２人なので暫し店内で待つことに。券売機で私が表題のメニューを､かみさんは「地獄の担々麺中級編10辛」を選択｡ワンオペで前ロットの仕上げ後テーブル片付けして漸く食券確認｡麺量が小120g~大220gまで無料で選べるのでかみさんは中160g、私は大で２人とも麺硬めでお願いします｡

待つこと７分ちょいで着丼。先ずはスープから。
蓮華が立つくらい超濃厚なスープはゴマの甘さとコクが先にきて、後から辛味と黒マー油の香りがほんのり漂う。

麺は太縮れでモチモチした食感。この纏わりつく濃厚スープにはこのくらいの太さが無いと太刀打ちできない。具は青菜と挽肉がタップリで麺と絡めながら食べていく。

途中から卓上のアイテムでフライドガーリックとしぴれ(花椒)を投入して更にブーストさせる。特にしぴれはマストでオススメのアイテム。

麺を食べ終えたら、ランチタイムサービスの小ライスをお願いして丼に投入､更に追いしぴれとフライドガーリックでリゾットにして掻き込み完飲完食｡基本ベースがゴマの甘味があるので、10辛も美味しく食べられる辛さだった。

帰りの渋滞に備えて腹ごしらえ完了｡

今日もごちそうさまでした。