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「天竜担々麺 + 味玉」@天竜 茅ヶ崎鉄砲通店の写真ずっと前から店舗登録のみで気になっていたお店。サザン通りと鉄砲通りの交差点の近く。ってもジモティしかわからんね。
意を決して訪問。平日11:45訪問。先客5名、後客4名。

店に入ってPopを見て気がついた。ココ、辛いモノ屋さんだわ。自分、ぎょうてんやのキングギドラで遭難してから、辛いモノは苦手。慎重に一番辛くなさそうな首題のメニューをオーダー。
Popには「腹が減ったら思い出す、濃コクなゴマの香り! 1辛:カライ物好きには甘味のほうが強く感じるレベル。」

ほどなく配膳。おぉ赤くない。ビジュアルはおとなしめ。

スープ:ドロドロの芝麻醤ベース。確かに辛さは抑えめだが、普通の飲食店の辛口。麻よりもはるかに辣。アブラほどほどしょっぱさほどほど。
具:ミンチ・ほうれん草・味玉。
麺:角断面加水高めの中太麺。

総評:辛い。美味しくいただける限界内の辛さ。暑い日だったのもあるが、汗を拭きふき食べる。
「あんから」や「近平家」改め「メーギテントーチ」のようなドロドロ担々麺。いわゆる小田原系の芝麻醤版?
途中から卓上のフライドガーリックと青山椒を投入。芝麻醤の甘さが引き締まって好みの味に。
麺はスープに負けない強めのもの。連食だったので満腹に。

辛いの大好きな人にはオススメかも。自分にはこの店の価値がわからない。

ごちそうさま。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!

お~! 芝麻醤たっぷりの担々麺ですね!
自分的にはド・ストライクです。
茅ヶ崎遠征を企画する際には候補ですね!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2017年6月4日 12:10

尼茶さん こんにちは

かなり芝麻醤が濃厚なのですが、それでも辛い。辛いモノ好きな尼茶さんには是非40倍を!

atom | 2017年6月4日 12:38

atomさん、こんにちは。

お、茅ヶ崎にこんな担々麺のお店があったとは。
担々麺好きとしては、やはり気になりますね。
最初は地獄に入門かな・・・。

ぬこ@横浜 | 2017年6月4日 17:36

ぬこ@横浜さん おはようございます

辛いもの得意なぬこさんがこの店に行くのなら、当然最低でも中級でしょう。店の前は原チャでもOKそうです。

atom | 2017年6月5日 07:11