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【訪問日：１２月１１日】恒例より少々早い遠乗り初日。宿に荷物を置いた後、屋号変更初となる此方を訪問。オーダーは、ラーメン・つけ麺と悩んだ末汁無し版を特製トッピング付きで臨みます。明日の予定をボンヤリ考える内に着丼。気前の良い盛り具合に気圧されつつ、早速一口頂くとアブラの旨味が太麺に確り絡む美味さで、胡椒・大蒜や追加で足した辛ニラが、段階的な味変役として良く働いてますね～。絶品叉焼を含め、コッテリ感強めの作りにつき合間はシャキシャキ食感のヤサイを挟んで小休憩。量は控えめに臨んだ筈でしたが、トータルのボリュームを見誤り今回は、麺を少し残してしまう形で終了としました…。どうもご馳走様です！！
saima
itokin
八雲
DMAX
SARU36
ファン・バステン
恒例より少々早い遠乗り初日。
宿に荷物を置いた後、屋号変更初となる此方を訪問。
オーダーは、ラーメン・つけ麺と悩んだ末
汁無し版を特製トッピング付きで臨みます。
明日の予定をボンヤリ考える内に着丼。
気前の良い盛り具合に気圧されつつ、早速一口頂くと
アブラの旨味が太麺に確り絡む美味さで、胡椒・大蒜や
追加で足した辛ニラが、段階的な味変役として良く働いてますね～。
絶品叉焼を含め、コッテリ感強めの作りにつき
合間はシャキシャキ食感のヤサイを挟んで小休憩。
量は控えめに臨んだ筈でしたが、トータルのボリュームを見誤り
今回は、麺を少し残してしまう形で終了としました…。
どうもご馳走様です！！