なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「小ラーメン ヤサイアブラ」@ぶっ豚 仙川店の写真平日、11時15分、先客1。ゆったりとした雰囲気ですね。

券売機で小ラーメンをプッシュ。Xによると無料のトッピングサービスが今日はとろろ昆布とカレー粉とのこと。うーん、ちと微妙かな、という事で、両方選択せずにノーマルで。

15分で着丼。盛りはまずまず。アブラはしっかりと味付きで旨そうですね。豚のスライスがちょいと二郎系にしては薄めですね。

まずばスープ、結構乳化のいっている豚骨醤油。トロリとした軽い粘度を感じますね。
塩味は程々で、卓上のカエシを使ってカスタムする感じ。ヤサイの上からチョロリとかけます。

ヤサイはシャキ系。キャベツもしっかり入ってて好感が持てますね。味付きアブラも割とどっさりでヤサイと絡めて食べると旨い。

麺はやや硬めの太麺。量産型の二郎ライクな麺ですね。まずまずといったところ。

豚も普通に旨い。マキバラですね。直系に比べると物足りなさを感じますがこんなもんでしょう。

総じて普通に美味しい二郎系でした。特にスープが割と良かったですね。麺の種類も豊富ですし、トッピングも無料の面白いものがありますので、再訪するかも。お店も結構いっぱいあるので仙川がどうかは分かりませんが…

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。