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「中華ハーフ(麺硬め)+ネギ増し」@麺や 太華 横浜橋店の写真【訪問日:12月18日】

反町を後に、続いては此方で麺活。

お酒も挟んだ分、オーダーはハーフサイズに

ねぎ増しと、控えめに臨みます。

程無く着丼後、噎せ返らない様慎重に頂くと

醤油ベースに、それを引き立てる背脂が非常にマッチした美味さで

いつもながら、平打ち麺やネギとの相性も抜群ですね~。

背脂が全体の作りに一役買っている分、今宵も味変気分にならず

以降は叉焼・メンマを挟み、ネギを余す事無く頂き完食。

どうもご馳走様でした!!

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