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黒醤油とか、鯛そばとか、他にもいろいろと食べたいメニューがあったが、あの麺が食べたいので、名古屋コーチンに。塩が続いたので、今回は醤油を選択。やっぱりあの、もちもちピロピロの麺が旨い！この麺て合うスープはなかなか難しいと思うが、鶏の出汁が効いているので、旨い！ 醤油が濃いとクドいだろうし、薄すぎると麺の主張が強いだろうし、絶妙です。ごちそうさまでした。
帰りに１杯
ゆう。
よっしーＲ
塩が続いたので、今回は醤油を選択。
やっぱりあの、もちもちピロピロの麺が旨い！この麺て合うスープはなかなか難しいと思うが、鶏の出汁が効いているので、旨い！ 醤油が濃いとクドいだろうし、薄すぎると麺の主張が強いだろうし、絶妙です。ごちそうさまでした。