はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

本日は(ニューラーメンショップ(扇橋店))さんに
お邪魔させて頂きました〜！^ ^
お昼時12時半位に到着〜！外待ち5〜6名様！
で食券を先に購入するシステムらしいので、まずは入って左側の券売機で食券の購入です。
少々悩み🤔(味噌ねぎラーメン)のボタンをポチッ！
そして外待ちの間に定員さんがお好みを聞きに来たので(麺やわらか目)(背脂チョイ増し)でお願いしました〜😊 で7〜8分程並んで入店〜…おっ邪魔っしま〜す😊
でカウンター席に着席後、麺待ち10分程？で「おまちどうさま〜」ご対麺〜！…お.い.し.そ〜！(*'▽'*)

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。
まずスープを一口…….！(°▽°)
サラッとした口あたりのスープは！
私にはチョッピリ強めな塩加減ですが動物系の良〜旨味とカエシの少々強めなコクを感じそこに背脂のマッタリ感が加わり何処かホットする様な味噌スープ！ニコリ(o^^o)

麺は中細位？で！
ツルッとして喉越しも良く！モチッとした良〜食感でスープとの相性も良かったです。^o^

トッピングは！
チャーシュー、ねぎ、わかめ、メンマ、海苔！
これらの具材達も皆それぞれ良い味を出し、この一杯のラーメンを更に引き立てスープと麺にも良く合っているな〜と感じ、
ま.い.う〜〜でした！(^○^)

そして中盤〜終盤に！
卓上の(ブラックペッパー&ニンニク)を多めに入れると…….あいますね〜！(๑>◡<๑)
で、あっと言う間にペロリと完食〜！

ごちそうさまでした〜。