kamepi-
よっしーＲ
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コメント
四っ葉さんブランド
いつかは、行ってみたいと願っております
美味しそう◎
虎ん黄色 | 2023年12月25日 18:38こんばんは
おおっ！なんと埼玉じゃないですか！
あちらの3号店なだけに早くもですね
具材もレベル高そうですね
キング | 2023年12月25日 20:12間違いなさそうな一杯ですね～
ナルトで感動したことないので
気になります！
YMK | 2023年12月25日 20:52こんばんはぁ～♪
流石の四つ葉ブランドの一杯ですよね。
四つ葉、深緑、花萌葱 それぞれ違いますが
私は深緑が一番好きかな。遠くて行けませんが😢
mocopapa | 2023年12月25日 21:27美味しいですよね。
あまり混まないのも嬉しいです。
RAMENOID | 2023年12月25日 21:29どもです。
四つ葉の様な並びは無いみたいですね😅
仕事につなげるのが難しい地区で
困ってます(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年12月25日 22:02こんにちは。
流石名店の雰囲気が出ていますね。
みなさんも言っていますが待たずにいただけるのがナイスです。
glucose | 2023年12月25日 23:06名店の風格を感じられましたか。
行列が無いのは良いですが、遠い(苦笑)。
おゆ | 2023年12月26日 07:40こんにちは。
四つ葉さん以外は未訪なので、すべて行ってみたいです＾＾四つ葉は本店でも催事でも毎回大満足なので♪
poti | 2023年12月26日 09:36こんにちは😃
これは好みにハマりました。
あの場所であの大箱でこのクオリティは
さすがと感心しましたよ。
としくん | 2023年12月26日 10:40こんばんは！
越後湯沢へ行かれる途中、わざわざ立ち寄られたんですねェ～
あのナルトは、素晴らしいっすヨ😋
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年12月26日 18:30こんにちは
高評価ですね。
チャーシューもいい感じですし、なるとも美味しかったですか。
番号で挙手はしょっと珍しいかもですね。
ももも | 2023年12月26日 20:59こんにちは！
こちらはセルフスタイルで回転もいいですよね。
こちらは四つ葉グループの中でも一番好きかも。
麺’s | 2023年12月27日 13:57続いてどうも～！
越後湯沢に向かう途中という事は車での訪問ですか～？
雪は大丈夫だったでしょうか？
てか、場所柄車じゃないと行きづらいですからねｗ
年内にもう一度行っておきたかったのですが結構忙しくて無理でしたｗ
バスの運転手 | 2023年12月28日 22:35
越後湯沢に向かう途中に此方でランチ。10/17オープンの四つ葉の3号店だ。
11時半頃で待ち無く入店。先客は7人で後客7人と穏やかな客入り。店内は真新しい木目の内装でカウンター16席とテーブル12席。店員は接客女性2と厨房に2人。
券売機で上塩らぁ麺の食券を買い店員さんに渡すと番号札を渡された。出来上がったら配膳するので、番号が呼ばれたらどこに座っているか知らせてくださいとのこと。以前は番号が呼ばれたら客が厨房まで取りに行セルフ方式だったようだが、スタイルを変えたようだ。
８分ほどで番号が呼ばれ手を上げるとラーメンを配膳してくれた。
スープは鶏魚介清湯の塩。塩気はやや強めのインパクト。鶏を軸に魚介が奥行きを醸し出す深い旨みは流石名店と言った風格がある。
麺は自家製の平打ち中太麺。ツルリとした麺肌で確りとした腰があり旨い。
具はチャーシュー、味玉、ナルト、フライドオニオン、ネギ、海苔。チャーシューは豚3枚に鶏1枚。説明書きだと豚2枚となっていたので1枚得した。豚チャーは焼豚の肩ロース2枚とバラ1枚。どちらも上々の出来。鶏チャーはもも肉でこれも旨い。味玉は味が良く滲みて半熟加減も良好。ナルトがメチャ旨いと思ったら小田原籠清のナルトだった。フライドオニオンは終盤じんわりと効いてナイス味変だ。
サクット麺と具を完食、スープは少し残して終了。ご馳走さまでした。