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１２時２５分に到着。外待ち１０人に接続。１２時５２分にカウンターに昇格。１２時５８分に着丼。スープは鯛出汁の白湯で、鯛の旨味は知らなかったら気付かないレベル。トッピングはレアチャーシュー、鶏チャーシュー、芝麻醤の挽肉、水菜、穂先メンマ、素揚げした麺という構成。挽き肉を混ぜていくと徐々に坦々麺に変化していくタイプです。最初は挽き肉を混ぜずに様々なトッピングと食べ進めていくが、芝麻醤の挽き肉を全体に混ぜてしまうと平凡な担々麺になってしまう。鯛めしは上に刺し身がのっていて美味しかった。今度は鯛出汁ラーメンを食べてみたい。
モンゴルマン
この理先輩
タミヤモトオ
RAMENOID
SARU
しゃとる
スープは鯛出汁の白湯で、鯛の旨味は知らなかったら気付かないレベル。トッピングはレアチャーシュー、鶏チャーシュー、芝麻醤の挽肉、水菜、穂先メンマ、素揚げした麺という構成。挽き肉を混ぜていくと徐々に坦々麺に変化していくタイプです。最初は挽き肉を混ぜずに様々なトッピングと食べ進めていくが、芝麻醤の挽き肉を全体に混ぜてしまうと平凡な担々麺になってしまう。
鯛めしは上に刺し身がのっていて美味しかった。今度は鯛出汁ラーメンを食べてみたい。