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今回は、期間限定メニューの汁あり担担麺の辛さミディアム、ローストトマトトッピングでいただきました。濃厚なゴマの風味に花椒や辣油の中華のスパイシーな風味。ナッツもアクセントになっています。途中でローストトマトを崩すとトマトの爽やかな酸味と旨みが全体を引き締めます。自家製の平打ち気味のストレート麺もスープによく合います。
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RAMENOID
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さぴお
濃厚なゴマの風味に花椒や辣油の中華のスパイシーな風味。ナッツもアクセントになっています。途中でローストトマトを崩すとトマトの爽やかな酸味と旨みが全体を引き締めます。
自家製の平打ち気味のストレート麺もスープによく合います。