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鶏メインの透明感のある出汁、濃い目の醤油は円やかさがあって、甘さも程々、キレもあります。細ストレート麺にも、スープが良く絡みます。鶏油は脂っこさも無く、焼豚の炭火と相まって良いアクセントになってます。あれ、今回はネギがミツバになってました。彩が綺麗です。
ボニ男
itokin
RAMENOID
macleod
さぴお
鶏油は脂っこさも無く、焼豚の炭火と相まって良いアクセントになってます。
あれ、今回はネギがミツバになってました。彩が綺麗です。