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2023.12.25（月曜日）12:42訪問仕事でよく来るこの界隈。気になっていたオープン間もない当店へ。駐車場は隣の樽匠と共用で十数台あるが、なんと満車！数分待機してようやく駐車。入店して券売機で標記食券を購入してカウンターへ。後客続々外待ち発生してます。待つ事8分で着丼。チャーシューで埋め尽くされたルックスは、京都？っぽく見える。スープは香味油厚めのアッサリ醤油味。豚骨ベースだと思うが、ビリッと感じるのは何か節を使ってるのかな？麺は凡庸。チャーシューは肩ロース。量は申し分ないが、味が抜けていて食感もパサパサ。ごちそうさまでした。
かっくんmymycoffee
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仕事でよく来るこの界隈。
気になっていたオープン間もない当店へ。
駐車場は隣の樽匠と共用で十数台あるが、なんと満車！
数分待機してようやく駐車。
入店して券売機で標記食券を購入してカウンターへ。
後客続々外待ち発生してます。
待つ事8分で着丼。チャーシューで埋め尽くされたルックスは、
京都？っぽく見える。スープは香味油厚めのアッサリ醤油味。
豚骨ベースだと思うが、ビリッと感じるのは何か節を使ってるのかな？
麺は凡庸。チャーシューは肩ロース。量は申し分ないが、
味が抜けていて食感もパサパサ。
ごちそうさまでした。