12月25日(月)

メリークリスマス、ほん田さんにフラれました…ってことで本日はこちらのお店「つけ麺専門店　三田製麺所　ヨドバシAkiba店」さんにお邪魔します。

ヨドバシカメラの中にあります。

19:40入店。

席は８割程埋まってる状態。

空いてるカウンター席に着席。

店員さんから卓上のQRコードから注文して下さいとの案内があり、QRコードを読み取って
たまごかけ麺
ビール
台湾飯
を注文しました。

まずはビールがドン！

ただその次がなかなか来ません。

ビールを飲みながら長らく待っていると…

20:05着丼。

店員さんから待たされたことへの謝罪を受けつつ、たまごかけ麺の混ぜ方を教わり、まずはたまごをメレンゲのようになるくらいまで混ぜていきます。

混ぜ混ぜ…混ぜ混ぜ…混ぜ混ぜ…だいぶ混ざってきましたので…すする！

う～ん！たまごのまろやか～な感じにモッチモチの中太平麺がズルズルいけて旨い！

ここに岩のりをパラパラ。

すする！
うんうん。のりの磯感が良いですね～

ここで卓上の鰹塩、ニンニク七味、黒胡椒を各々振りかけて…すする！

旨い！それぞれ味変アイテムとして素晴らしい働きをしてくれてます！旨味を加えつつ、主張し過ぎない感じでしっかりと脇役として主役を引き立ててくれています！

中盤で台湾飯も食らいにいきます。

パクり。
旨し！お肉も柔らかく、味もちょい濃いめでご飯に合います！

たまごたっぷりなので麺を食した後は残ったたまごにご飯を投入していきます。台湾飯の残りご飯も投入。

混ぜていきます。混ぜ混ぜ…混ぜ混ぜ…パクり。

たまごかけご飯ですね。美味しい！

味を整えるために牡蠣だし醤油とトリュフオイルを垂らして混ぜ混ぜ…混ぜ混ぜ…パクり。

うん！旨い！パクパクいけちゃいます！

たまごかけ麺初体験でしたが美味しゅうございました！

本日も完食です。

ご馳走さまでした！