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三田製麺さんです。ちょっと所用があったのでヨドバシで頂きます。と、見慣れないメニュー。たまごかけ麺？？TKMなの？早速注文します。出てきたのを見てさらにびっくり。麺にたまご！なるほど。よく混ぜて牡蠣醤油で頂くのね。見た目は釜玉ですが、麺は冷えているので食べた印象は全く違います。とにかく麺を食うと言った感じ。麺はつけ麺とは違って平打ちちぢれ麺です。途中でトリュフオイルを投入して味変もできます。食べ終わって、残ったたまごに付属のご飯をぶちこんで綺麗に完食。これは、ラーメンの枠を超えて「好物」と言う感じです。美味しかった！ごちそうさまでした！
ざわ麺
ぜにがた
八雲
ちょっと所用があったのでヨドバシで頂きます。
と、見慣れないメニュー。たまごかけ麺？？TKMなの？
早速注文します。
出てきたのを見てさらにびっくり。麺にたまご！なるほど。よく混ぜて牡蠣醤油で頂くのね。
見た目は釜玉ですが、麺は冷えているので食べた印象は全く違います。とにかく麺を食うと言った感じ。
麺はつけ麺とは違って平打ちちぢれ麺です。
途中でトリュフオイルを投入して味変もできます。
食べ終わって、残ったたまごに付属のご飯をぶちこんで綺麗に完食。
これは、ラーメンの枠を超えて「好物」と言う感じです。美味しかった！
ごちそうさまでした！