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今年の夏オープンですが、お店は年季が入っています。どうやら代替わりをしたようです。お昼時、ほぼ満席で人気ですね。先客は割と塩率が高かったですが、醤油派なので注文。調理は店主のワンオペ。元バンドマン？ 店内にもそれっぽいのがありました。程なくして提供。中央に海苔が鎮座ビジュアル。早速ズバズバ、若干縮れた中太麵がｳﾏｰスープは和出汁っぽい？もちろんアッサリでゴクゴクいけちゃいますね。メンマは穂先タイプ。チャーシューは小ぶりでした。スルスルっと完食。
八雲
hokyo
高く実る
10ankoabnue29
ぽん太郎
どうやら代替わりをしたようです。
お昼時、ほぼ満席で人気ですね。
先客は割と塩率が高かったですが、醤油派なので注文。
調理は店主のワンオペ。元バンドマン？
店内にもそれっぽいのがありました。
程なくして提供。
中央に海苔が鎮座ビジュアル。
早速ズバズバ、若干縮れた中太麵がｳﾏｰ
スープは和出汁っぽい？
もちろんアッサリでゴクゴクいけちゃいますね。
メンマは穂先タイプ。
チャーシューは小ぶりでした。
スルスルっと完食。