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「特製中華そば ¥1,100」@中華そば わた井の写真RDB高ポイントでBMしていた
豚骨魚介が人気のこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:北綾瀬駅 徒歩1分
食べログ:3.67

<状況>
到着:11:35
流れ:前客に続いて食券購入
並び:2人
着丼:11:47

<スープ>
シャバ寄りのサラサラした舌触りで
節系主体でザラつきのある魚粉のパンチに
動物系の旨味が下支えした味わい。

<麺>
ツルモチ食感の中太ストレート麺。

<チャーシュー>
分厚めにカットされた
ホロミシ食感の豚バラが3枚。

<その他トッピング>
味玉、メンマ、海苔、ネギ。

完成度の高い豚魚ラーメンを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

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