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「マーボー豆腐ラーメン+マーボー豆腐丼¥790」@中華料理 満湘園の写真(献血ルームで)1本抜いたあと、近くのこちらに。ランチメニューが20種類超と豊富でいずれも790円と安い。日替りはサンマーメンながら、この日はマーボー気分。大陸系お母さんは特に訝しがられることも無くオーダー受けていただいた。

スープはコクのあるガラベース醤油味。カエシ強めながら角が立っておらず飲みやすい。麻婆餡の旨みでスープの奥行きが増す。
麺は中細ストレート。もっさりとした持ち上げの多加水麺で焼きそばに使用されそうなタイプ。麺自体塩気が効いててウマい。
麻婆は適度な痺れ感あり、辛さはさほどでは無いものの、ジワジワ来る。挽肉とネギのアクセントも良い感じ。

麺、ライス夫々プラス100円で大盛りに変更可。
次回は両方大盛りで堪能したい。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます ども。
この価格で この内容最高ですね。
なんだか 麻婆を食べたくなりました。

村八分 | 2023年12月31日 08:54

こんにちは!
>(献血ルームで)1本抜いたあと
(笑)この表現とても良いですね~うけましたよ。

eddie | 2023年12月31日 09:56

こんにちは。

とても共感するオーダーですw
麻婆マシオプションもあったらさらに堪能できそうですね。
今年もありがとうございました^^

pvs aka duff | 2023年12月31日 11:40

村さんありがとうございます
パフォーマンスが良いので平日は近所のサラリーマンで混み合いそうです。
土曜もランチありますので機会ございましたら是非。

立秋 | 2024年1月8日 08:06

eddieさんありがとうございます
400mlは年3回しか抜けないので、駆け込みで抜いて来た次第です笑

立秋 | 2024年1月8日 08:07

pvsさんありがとうございます
麻婆ラーメン+ライス+麻婆、てな感じで大変楽しめました笑
本年もよろしくお願いいたします。

立秋 | 2024年1月8日 08:09