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平日の夜、ふじみ野市内。川越の隣町に本格的な豚骨ラーメンのお店が。オープンは2023年5月。明るい店内で、席のスペースもゆったり。クリーミーなスープで豚骨臭は控えめで食べやすい部類だと思います。麺は極細麺でバリカタをお店はお勧めしているようです。卓上のアイテムが充実しております。辛子高菜は辛すぎることは無く、ライスにも合いそうな丁度よい味。ニンニクに胡麻を加えると私の好みの一杯に。いつか、また至福のひと時を。ありがとうございました。
こんばんは^^ 同じものをいただきましたよ! クリーミーな豚骨は旨かったですね。 マー油とか半玉とかつけるとあっという間に大台になるので、 もう少しリーズナブルだと嬉しいかもですね。
虚無 Becky!様へ 卓上の紅生姜や辛子高菜など卓上が充実していたので、価格は仕方ない範囲かなと思いました。本格的なラーメン屋は地域に少ないので嬉しいですね。(笑)
川越の隣町に本格的な豚骨ラーメンのお店が。オープンは2023年5月。
明るい店内で、席のスペースもゆったり。
クリーミーなスープで豚骨臭は控えめで食べやすい部類だと思います。
麺は極細麺でバリカタをお店はお勧めしているようです。
卓上のアイテムが充実しております。辛子高菜は辛すぎることは無く、ライスにも合いそうな丁度よい味。ニンニクに胡麻を加えると私の好みの一杯に。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。