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ベースの肉出汁の旨味はしっかりと感じられる、そこに刺激強めな辛味が広がる展開の一杯。辛味はそれなりに強めではあるが、甘味も奥にあるので辛味先行にはなりすぎていない。麺は三河屋製の極太麺、オーション特有のゴワワシ感がちゃんと再現されていて非常に良い麺。辛揚げなどの出身店を感じさせるトッピングも相性良く、完成度高い一杯が比較的遅くまで食べれてありがたい。
GJ
ニンニクまし
三日月
つちのこ
辛味はそれなりに強めではあるが、甘味も奥にあるので辛味先行にはなりすぎていない。
麺は三河屋製の極太麺、オーション特有のゴワワシ感がちゃんと再現されていて非常に良い麺。
辛揚げなどの出身店を感じさせるトッピングも相性良く、完成度高い一杯が比較的遅くまで食べれてありがたい。