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12月7日13時40分、家内とラーメンひかりに食べに行きました。運よく、座敷が空いていて座れました。私は野菜つけ麺、家内はラーメンをいただけました。野菜つけ麺の野菜は、炒めた野菜がたっぷり入っているので、少し野菜を食べてからでないと、麺をつけ汁に浸けられません。こちらラーメンひかりさんは、頑者グループですので、麺は店主の親の製麺所製で、艶々した平打麺は、モチモチしてつけ汁に浸けずとも、そのままで美味しいです。野菜を食べ進め、そこに麺を浸していただくと、スープをしっかり絡んだ麺は、美味しさを増してくれました。最後に、つけ麺用のスープ割りをつけ汁に注ぎ、いただきました。店主さん、ご馳走様でした。
カズ
よっしーＲ
LIE LIE LIE
時計職人
メシマス・メニホーソ
モンゴルマン
私は野菜つけ麺、家内はラーメンをいただけました。
野菜つけ麺の野菜は、炒めた野菜がたっぷり入っているので、少し野菜を食べてからでないと、麺をつけ汁に浸けられません。
こちらラーメンひかりさんは、頑者グループですので、麺は店主の親の製麺所製で、艶々した平打麺は、モチモチしてつけ汁に浸けずとも、そのままで美味しいです。
野菜を食べ進め、そこに麺を浸していただくと、スープをしっかり絡んだ麺は、美味しさを増してくれました。
最後に、つけ麺用のスープ割りをつけ汁に注ぎ、いただきました。
店主さん、ご馳走様でした。