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お昼に家族で訪問です。初レビューいただきます。歴史のある地域に人気のラーメン屋さんです。年末年始で、嫁さんの実家に帰省。お店には5年ぶりくらいに訪問です。店内はカウンター、テーブル席、座敷があり、今回も混雑しています。運良くテーブル席に着席。口頭で表題を発注です。そして5分ほどで着丼。まずはスープをひと口いただきます。白濁した豚骨スープは臭みもなく、まろやかな風味で、塩味もいい塩梅。麺は中細のストレート。やや柔めな仕上がりです。チャーシューはバラで濃いめの味付けでホロホロの柔らかさ。もやしは軽く茹でてあり、シャキッとした歯応え。久しぶりの訪問でしたが、相変わらずおいしくいただき、完飲完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。
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はるいち（不活性化）
歴史のある地域に人気のラーメン屋さんです。年末年始で、嫁さんの実家に帰省。お店には5年ぶりくらいに訪問です。
店内はカウンター、テーブル席、座敷があり、今回も混雑しています。運良くテーブル席に着席。口頭で表題を発注です。そして5分ほどで着丼。まずはスープをひと口いただきます。白濁した豚骨スープは臭みもなく、まろやかな風味で、塩味もいい塩梅。麺は中細のストレート。やや柔めな仕上がりです。チャーシューはバラで濃いめの味付けでホロホロの柔らかさ。もやしは軽く茹でてあり、シャキッとした歯応え。
久しぶりの訪問でしたが、相変わらずおいしくいただき、完飲完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。