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11時半過ぎ到着ですが既に8人待ち。（その後もどんどん行列は伸びていきます）じんわりとした和風出汁のなか、適度な油とピリッと感があるスープ。縮れ麺をボソボソとした感じですすっていきます。プラスした半チャーシューはデフォのそれとはまた別な感じで、しっかり分厚くて脂身も美味しい。後は細切りメンマと海苔、葱。昨今の値上がりの影響か、デフォの具材はさびしくなった気がするけど、店の雰囲気とか、いい意味でここは時間が止まっているかのよう。
おもいで酒
ラーメン屋けんちゃん
さぴお
DMAX
能継（よしつぐ）
生ビール
じんわりとした和風出汁のなか、適度な油とピリッと感があるスープ。
縮れ麺をボソボソとした感じですすっていきます。
プラスした半チャーシューはデフォのそれとはまた別な感じで、しっかり分厚くて脂身も美味しい。
後は細切りメンマと海苔、葱。
昨今の値上がりの影響か、デフォの具材はさびしくなった気がするけど、店の雰囲気とか、いい意味でここは時間が止まっているかのよう。