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休日の開店5分前に訪問。15人の列に接続。開店時には20人を超えていたか。カウンター5席にテーブル4★★★☆☆ スープ 脂多めでオーダー。鶏油が割としっかり入っていてうれしい。ライトな豚骨醤油で、カエシがしっかり目。 ★★★★★ 麺 やや細めの中太平打ち麺。硬めでオーダー。弾力と歯切れのバランスがいい。ナッツのようなコクがあっておいしい。★★★★☆ 具材 脂身の少ないロース1枚。柔らかくてほんのり燻製の香り。トロトロチャーシューはバラ。4枚追加。脂身が多めだからたくさんは厳しいかも。ほうれん草に海苔は色がいいのが3枚★★★★☆ コスパサービス かなりの人数待っていたが、客さばきもスムーズ。チャーシューは1枚ずつ追加できていい。1枚50円は良心的。
AX-1
Rey
yoshiyo
ラーメン屋けんちゃん
popgoto
5階惣菜売場
★★★☆☆ スープ
脂多めでオーダー。鶏油が割としっかり入っていてうれしい。ライトな豚骨醤油で、カエシがしっかり目。
★★★★★ 麺
やや細めの中太平打ち麺。硬めでオーダー。弾力と歯切れのバランスがいい。ナッツのようなコクがあっておいしい。
★★★★☆ 具材
脂身の少ないロース1枚。柔らかくてほんのり燻製の香り。トロトロチャーシューはバラ。4枚追加。脂身が多めだからたくさんは厳しいかも。ほうれん草に海苔は色がいいのが3枚
★★★★☆ コスパサービス
かなりの人数待っていたが、客さばきもスムーズ。チャーシューは1枚ずつ追加できていい。1枚50円は良心的。