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60点
辛つけめん中盛[つけ麺/豚骨醤油]
麺屋武蔵 神山（東京都千代田区）新竹麺人

わいずが混んでいたので比較的に空いていた神山に入りました。気分的に辛いのが無性に食べたくなったので辛つけめん、中盛オーダー。麺のこし、ぬめり感はまずまず。スープは真っ赤にも関わらず甘い。個人的には辛さをもう少し出したほうが良いのにとおもいながら完食。美味しいとは思いますが普通のつけめんでした。

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