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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR北海道千歳線北広島駅の北東、「広島本通」から少し東に入った「入舟ビル」の2階にある。・店の外観:スナックのような外観、店名とおりのカラフルな看板、赤色の提灯。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで16席ほどあり。・客数 :昼飯時、自分以外3人ほど。・店員 :調理の男性1人。・注文方法:壁に貼られた「~MENU~」から選択して注文。・注文品 :味噌ら~めん ハーフサイズ(500円)・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。・具 :豚叉焼(1枚)、メンマ、おろしショウガ、ネギ。・麺 :細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。・スープ :油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。食ってみると、味噌味。出汁のベースは動物系っぽい感じだけどスルっといける。言い方が悪いかもしれないが袋ラーメンの「サッポロ一番 みそラーメン」のようなイケてる味。・その他 :堪能した。
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・店の場所:JR北海道千歳線北広島駅の北東、「広島本通」から少し東に入った「入舟ビル」の2階にある。
・店の外観:スナックのような外観、店名とおりのカラフルな看板、赤色の提灯。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで16席ほどあり。
・客数 :昼飯時、自分以外3人ほど。
・店員 :調理の男性1人。
・注文方法:壁に貼られた「~MENU~」から選択して注文。
・注文品 :味噌ら~めん ハーフサイズ(500円)
・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。
・具 :豚叉焼(1枚)、メンマ、おろしショウガ、ネギ。
・麺 :細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。
・スープ :油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。食ってみると、味噌味。出汁のベースは動物系っぽい感じだけどスルっといける。言い方が悪いかもしれないが袋ラーメンの「サッポロ一番 みそラーメン」のようなイケてる味。
・その他 :
堪能した。