・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ北海道千歳線千歳駅の北西、「中央大通」沿いにある。
・店の外観：黒を基調としたプレハブチックな建物、白色の地に黒色の文字看板、紫色の暖簾。
・駐車場　：共同な感じで多数あり。
・席　　　：テーブルで約４０席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外８人ほど。
・店員　　：調理の男性２人、接客の男性１人女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：味噌（８９０円）
・丼着時間：待つこと１４分ほどで丼着。
・具　　　：メンマ、ネギを増しでオーダー。豚叉焼（１枚）、ワカメ、茹でモヤシ、糸トウガラシ、ネギ。メンマがなかったので店員さんに効いたら別皿で持ってきた。
・麺　　　：カタメでオーダー。細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリムチムチした食感。
・スープ　：油がたっぷり背脂が少々浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。食ってみると、味噌味。出汁のベースは動物系っぽい感じ。マイルドでやさしい感じ。後半、卓上のニンニクを投入しパンチをつけて完食。
・その他　：
堪能した。