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「小ニンニクアブラショウガ+おろしぽん酢 800+100円」@ラーメン二郎 大宮公園駅前店の写真R6.1.3(水)10:25 この日は毎年恒例初二郎のために大宮公園駅へ。キングさん、がく(休養中)さん、さんと待ち合わせをして列に接続です。思っていたより並びは緩やかで、開店30分ほど前に並び、サードロットで食べることに。少し早開けにも感謝。入店時に小と新しくメニューに追加された「おろしぽん酢」の食券を購入し、しばし待機。11時20分ごろにコールタイムとなり、「ニンニクアブラショウガ」をコールです。

スープはライトなすっきりした微乳化スープで、豚の旨味はしっかりと出ていますが、とても食べやすく安定の味わい。大宮は食べやすい二郎のイメージがありますが、今年は特にそんな感じで、罪悪感なく食べられます。油層も少し控えめかな?このすっきりした非乳化寄りの微乳化スープにはやはり生姜が合います。そして、新しいトッピングメニューのおろしポン酢はポン酢に大根おろしが合わさり、これにスープを入れてつけ麺風にして食べると、さらにさっぱりと頂けます。そのときに背脂少し入れるとさっぱり油そばのようになり美味。毎回絶対オーダーしようと思うほどではないですが、こういうトッピングもアリですね。

麺は大宮らしいデロ麺で、風味よくスープと相性バッチリ。ライトなスープと食べやすい柔らかい麺なので、250gの麺はすぐに消えていきます。具は、豚、ヤサイ、刻みニンニク、背脂、生姜。豚は柔らかい豚さんが2切れ。文句なしに美味しい豚さんで、野菜はキャベツ多めが嬉しいです。ニンニクは当然相性バッチリで、背脂は豚の旨味詰まっており美味。最後はスープもグビグビといただきFINISH。

今年も大満足の初二郎となりました。Twitterのフォロワーさんが少し前で食べていたみたいですが、そのときは気づかず残念。前日訪問した家系のお店でもインスタのフォロワーさんがいたのに気づかず。。。今年はすれ違いの年になるかも?(笑)それはさておき、とても充実した初二郎になりました。どうもご馳走様でした。この後は大宮で新年会です。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんにちは
この日はお疲れ様でした!
より食べやすくなってる感じでしたよね!
油そば風は考えてはいなかったので
次回は試してみたいですね!

キング | 2024年1月5日 12:30

potiさん、こんにちは!

大宮は駅から徒歩圏内のお店が閉店してから、1駅乗り換え分ハードルが高くなりました^^;
デロ麺も好みなので、どうやって仕事中に時間を作るか考え中です♪

つちのこ | 2024年1月5日 12:31

どもです。
帰省するとこれでもかってくらい人気店網羅しますね。
向うで立てた策略、実行するのみすか。

こんにちは!
こちらのスープは気になりますね~
二郎の中でも唯一無二な印象です。

eddie | 2024年1月5日 18:18

当日は、新春恒例行事、翔んで大宮

お疲れ様でした◎

楽しく、食べて、呑んで

あっという間の1日でした

次なる二郎さんも、またお付き合い下さい♪

虎ん黄色 | 2024年1月5日 18:33

こんばんは
キングさんのレビュー見ました。ポン酢は気になります。
個人的二郎ランキングでは低めなんです。
悩むな‥。ポン酢は食べてみようかな。

あひる会長 | 2024年1月5日 19:54

こんばんは。
初二郎乙です~
ポン酢はなかなか斬新ですね~

kamepi- | 2024年1月5日 20:11

こんばんは。

今年も初二郎は大宮でしたか!毎年一緒に行くお仲間がいて羨ましい限りです。
自分もこの3連休中に二郎初めしてくる予定ですがコロナのせいか胃が縮んでるのでちょっと不安です。

A.U | 2024年1月5日 22:08

こんにちは。

初二郎みんなで楽しまれたようで良かったですね。
キングさんのレポにもコメントしましたが二郎にポン酢って合いますよね。

glucose | 2024年1月5日 22:14

大食いブラザーズで楽しめましたね。

おろしポン酢が似合うとは、
こちらの二郎は、もはや鍋物?(苦笑)

おゆ | 2024年1月5日 23:02

おはようございます^^
大宮公園二郎に正月、四銃士の揃い踏みですね。
一度しか訪問していませんが食べやすいお店の印象があります。
ポン酢はのスた・凛が有名ですがこちらでもいただけるんですね。(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年1月6日 06:13

ジロリアンさん達は初二郎とか考えるんですね。
私も考えようかな。
最寄りの柏とか、移転後未訪のめじろ台とか。

RAMENOID | 2024年1月6日 07:21

おはようございます😃

爆食ジロリアンカルテット(笑)
王様にもコメしましたが、ポン酢未体験なんで
余り混まない店で試してみたいんですよね。

としくん | 2024年1月6日 10:06

こんにちはです。

初二郎お疲れ様です!!
おろしポン酢が珍しいと思ったら新メニューなんですね~

甚平 | 2024年1月6日 14:25

こんばんは!
すれ違いの年だなんて嫌じゃないですか!笑
毎年恒例のイベント素敵ですね!!

ダイエットマン | 2024年1月6日 19:55

その節は朝から晩までありがとうございました!
ポン酢、中々良かったですね、個人的には結構ハマりましたよ。
また来年も( ̄ー ̄)ニヤ...

がく(休養中) | 2024年1月6日 21:16

仲良く二郎初めも出来て、その後新年会と楽しめたようですね🍻
ジャンク初めは年末に食べた仙川のお店の予定にしてますよ☺️

川崎のタッツー | 2024年1月7日 07:30

こんばんは。

緩やかに見えて、250gはやはりキツいと思われます。
でも久しぶりに食べたいなぁ~二郎。

やっぱりネコが好き | 2024年1月7日 22:11

こんにちわ~!

直系始め良いですね~♪
コチラの店舗は自分が初レポさせて貰った思い出の直系なんですけど、
去年は行けてないんで今年は早いうちに行きたいです。

バスの運転手 | 2024年1月9日 13:59