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TRYラーメン大賞2023-2024名店部門・にぼし入賞店のこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：東松山駅 徒歩20分食べログ：3.63※臨時営業制なのでTwitter当日要チェックです到着：12:34流れ：記帳制→入店時に食券購入並び：11人着丼：13:03＜タレ＞鰹節の出汁が効いた円やかな醤油ダレに背脂のコク深い旨味が合わさった味わい。＜麺＞多加水でムチムチとコシの強い太縮れ麺。＜チャーシュー＞ホロホロの厚切り豚バラが2枚。＜その他トッピング＞味玉、メンマ、バラ海苔、玉ねぎ、柚子七味マヨ。スープ割りを好きなタイミングで頼めるので少し麺を残した状態でお願いして背脂煮干しラーメンの味も楽しめます。ムチムチ太麺と背脂のジャンク感を堪能できる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
鬼脂権造
よっしーＲ
Boys2麺
痛風だけどラーメン食べたい
レチコフ
名店部門・にぼし入賞店のこちらへ。
＜店舗情報＞
最寄駅：東松山駅 徒歩20分
食べログ：3.63
※臨時営業制なのでTwitter当日要チェックです
到着：12:34
流れ：記帳制→入店時に食券購入
並び：11人
着丼：13:03
＜タレ＞
鰹節の出汁が効いた円やかな醤油ダレに
背脂のコク深い旨味が合わさった味わい。
＜麺＞
多加水でムチムチとコシの強い太縮れ麺。
＜チャーシュー＞
ホロホロの厚切り豚バラが2枚。
＜その他トッピング＞
味玉、メンマ、バラ海苔、玉ねぎ、柚子七味マヨ。
スープ割りを好きなタイミングで頼めるので
少し麺を残した状態でお願いして
背脂煮干しラーメンの味も楽しめます。
ムチムチ太麺と背脂のジャンク感を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。