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２２年９月２３日、たわら屋さんに行くも限定が無かったのでコチラへｗ煮干しの香りが漂うスープは、クリーミーな鶏と、ほろ苦い煮干し感で、濃厚な白湯スープですね。麺は四角断面の細ストレートで、ブチブチ硬めで全粒粉入り。細麺なのでスープもよく絡みます。トッピのバラ海苔やタマネギも相性よかったです。
べんちゃん
八雲
田中 淳史
煮干しの香りが漂うスープは、クリーミーな鶏と、ほろ苦い煮干し感で、濃厚な白湯スープですね。
麺は四角断面の細ストレートで、ブチブチ硬めで全粒粉入り。
細麺なのでスープもよく絡みます。
トッピのバラ海苔やタマネギも相性よかったです。