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「豚骨醤油ラーメン」@横浜家系ラーメン 平田屋の写真日曜日、11時30分。
店内待ちなし。

豚骨醤油ラーメン 900円
麺増し 100円
ご飯は無料

豚骨を長時間煮込んだ醤油の効いた家系スープ。
好みだが直系のさわやかな豚骨の旨味ではなく、
豚骨の塩味と臭みが濃い名古屋侍系ラーメン。
麺はツルツルの林製麺で若干硬め。
総合的に完成度の高い一杯。

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