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お昼時を外していましたが、外待ちが20人以上・・・券売機を見るとデフォが550円、ネギラーメンが670円とこの行列と値段で日本一？回転は思ってたより良くなく結局50分待ち。麺茹でが自動、スープは店主？のワンオペ。寸胴が4基あり、1キロぐらありそうなチャーシューの塊を１つの寸胴に30個以上ぶち込んでましたｗロット６です。豪快に背脂をチャッチャしてチャーシューなどは分業で提供自体はスムーズ。程なくして提供。他店ではネギラーにはほぼチャーシューは入ってませんでしたがこちらはコマチャーがゴロゴロビジュアル。早速ズバズバ、カタメ指定のツルパツストレート細麵がｳﾏｰ。スープはデフォで背脂タップリ。おかげでどんぶりヌルヌルｗ濃度もあり確かに今までで一番かも？チャーシューはホロホロでGOOD！ネギもシャキシャキでいいですね。スルスルっと完食。
流石日本一、背脂の量も日本一ですね！
デフォでこれほどまでとは思いませんでした。 空いていればまた行きたいですけどね・・・
八雲
86点
90点
88点
85点
90点
ku54
かたおか
ノリダー
なんばさん
RAMEN-ACT2
80点
82点
82点
81点
80点
外待ちが20人以上・・・
券売機を見るとデフォが550円、ネギラーメンが670円と
この行列と値段で日本一？
回転は思ってたより良くなく結局50分待ち。
麺茹でが自動、スープは店主？のワンオペ。
寸胴が4基あり、1キロぐらありそうなチャーシューの塊を
１つの寸胴に30個以上ぶち込んでましたｗ
ロット６です。
豪快に背脂をチャッチャして
チャーシューなどは分業で提供自体はスムーズ。
程なくして提供。
他店ではネギラーにはほぼチャーシューは入ってませんでしたが
こちらはコマチャーがゴロゴロビジュアル。
早速ズバズバ、カタメ指定のツルパツストレート細麵がｳﾏｰ。
スープはデフォで背脂タップリ。
おかげでどんぶりヌルヌルｗ
濃度もあり確かに今までで一番かも？
チャーシューはホロホロでGOOD！
ネギもシャキシャキでいいですね。
スルスルっと完食。